On appelle érosion toute perte de substance dentaire due à un processus chimique ne dépendant pas d'une action bactérienne connue. Ainsi, l'érosion est la destruction de la dent due à un processus chimique qui dissout l'émail des dents. En général plusieurs dents sont touchées.

Les causes de ces lésions peuvent être la consommation excessive de boissons gazéifiées ou de jus d'agrumes, des vomissements chroniques, des vapeurs industrielles acides, etc.